СТАТЬ ФРАНЧАЙЗИ В МОСКВЕ
  Москва  
Это ваш город?
Звоните! +7 (3412) 569-369
работаем В ТЕСТОВОМ РЕЖИМЕ
 
Корзина
 Р. (  ) 
У Вас пустая корзина
Положите скорее сюда
что-нибудь вкусное!

Рецепт шашлыка из курицы

Рецепт шашлыка из курицы

Рецепт шашлыка из курицы

Шашлык из курицы в томатно-чесночном маринаде

Безумно вкусный шашлык из курицы в томатно-чесночном маринаде легко приготовить и при этом не дорого. Рецепт рассчитан на 4 человека. Несмотря на то, что для шашлыка мы берем филе курицы, за счет такого маринада мясо будет очень мягкое и сочное. Существует много способов замариновать мясо для шашлыка и может именно этот станет вашим любимым!

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 1000 грамм

  • Чеснок — 1 зубец 

  • Паста томатная — 2 столовые л. 

  • Перец черный молотый, 

  • Соль — по вкусу 

  • Сахарный песок — 3 столовые ложки 

  • Специи и приправы по вкусу и желанию 

  • Вода бутилированная — 1000 мл

Шашлык из курицы в томатно-чесночном маринаде рецепт приготовления:

Режете крупными кусочками мясо курицы, филейную часть без кожицы.

Мелко рубите чеснок или пропускаете через пресс, смешиваете с томат пастой, солите, перчите, присыпаете сахарным песком, специями и травами.

Все тщательно перемешиваете, добавляете литром воды и заливаете мясо.

Убираете в холодильник и маринуете всю ночь или 6-8 часов.

Сливаете воду по истечению отведенного времени, на шампуры нанизываете кусочки промаринованного мяса.

Устанавливаете мангал, разжигаете угли, ждете пока они прогорят и выкладываете шашлык.

Снимаете готовый куриный шашлык с углей, выкладываете на чашу и подаете со свежими овощами и соусом по вкусу.

Для красоты и сочности можно во время нанизывания мяса чередовать луковые кольца с кружками помидора, получается красиво и очень вкусно.

Приятного аппетита!!!


Наверх
0d79a3775a1f53b057166336da7dfbe2